Les châteaux viticoles : origines et conditions d’utilisation de l’appellation

Alors que l’on attend toujours la décision de la Commission européenne qui doit se prononcer sur la possibilité pour les viticulteurs américains d’utiliser la mention « Château » pour désigner des vins exportés en Union européenne, il est sans doute utile de revenir sur les conditions strictes imposées aux viticulteurs français pour faire usage de ce même terme.

Tout Lyon Affiches n° 5082 du 04/01/2014, page 47

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